вторник, 7 августа 2018 г.

Индийская легенда о дыне


Дыня– латинское название Cucumis melo – от греческого πεπόνι означает шаровидное, растение семейства Тыквенные, бахчевая культура.
Мelon происходит от греческого мелопепон, где мелон - яблоко, и пепон - некий сорт тыквы, то есть мелопепон это - тыквообразное яблоко.
Русское название дыня и украинское диня - означает: дуть, дутый плод.
Родиной дыни считается Средняя и Малая Азия. Этот божественный плод был известен древним грекам и римлянам. Дыней восхищались египетские фараоны и приносили ее в дар богам. В гробнице фараона Тутанхамона тысячелетия спустя были найдены семена дыни. У шумеров дыня считалась совершенным творением Создателя.
◊ А индийская легенда гласит, что Бог создал одновременно женщину и дыню. Поэтому индийцы считают, что женщина так привлекательна, как ароматна дыня.
◊ В арабских легендах говорится, что дыню тайно переправил из рая на Землю один ангел, чем провинился перед Аллахом и был изгнан из рая. На Востоке считали, что трещины на поверхности плода - это священные письмена, начертанные самим Аллахом.

Легенды о дочери Солнца и Земли, или Почему выпускницам Смольного вручали виноградные медали


Прекрасная виноградная лоза родилась давным-давно от Солнца и Земли. Ее первые грозди наливались живительным соком очень быстро, с утра до сумерек. И те, что успели созреть на рассвете, покрылись нежным розовым румянцем утренней зари. Грозди, которые созрели днем, вобрали в себя золото полуденного солнца. Ягоды же, созревшие поздно вечером, с наступлением темноты приняли цвет южной ночи - темно-синий и восково-черный.
Вряд ли есть растение, о котором слагалось бы так много легенд, как о виноградной лозе. И дело тут не только в конечном напитке.
Звезда Виноградица
Было время, когда гроздья винограда росли на ветвях огромных вязов, так как виноградной лозы еще не было. И тогда щедрый Дионис решил подарить своему любимцу, юноше Ампелу, сыну сатира и нимфы, сочную виноградную гроздь. Но предложил ему самому взять подарок, находившийся на тонкой и длинной ветке очень высокого вяза. Несчастный Ампел, не добравшись до грозди, упал с дерева и разбился насмерть. Горько оплакивая гибель своего любимца, Дионис превратил его тело в чудесную гибкую лиану с виноградными гроздьями и назвал растение «ампелос», а из души сотворил новую звезду - Виноградицу.

воскресенье, 15 июля 2018 г.

В чем преимущества холодного душа?

Мало кто способен бестрепетно влезть под ледяную воду. Зачем себя мучить, мы, в конце концов, живем в современном мире! Но преимущества холодного душа действительно сложно переоценить.
В чем преимущества холодного душа?
Хотите похудеть? Не устраивает состояние кожи? Выпадают волосы? Хватит жалеть себя, попробуйте холодный душ. Одно из исследований, опубликованных в журнале Medical Hypotheses, доказывает, что холодный душ помогает даже при серьезной депрессии. Возрастает концентрация внимания, повышается продуктивность работы — так, вы все еще здесь? Быстро в душ!
Читать дальше

10 продуктов для очистки артерий без лекарств

Малоподвижный образ жизни, и, в частности диеты, богатые содержанием насыщенных жиров, обработанного сахара и химических веществ, которые так характерны для современной жизни, являются основными факторами риска, которые закупоривают артерии и предотвращают оптимальный поток крови.

Читать дальше

четверг, 5 июля 2018 г.

Книжный континент: Pop-up библиотеки

Книжный континент: Pop-up библиотеки:    В эпоху Интернета библиотекам сложно добиться той популярности, какая была прежде. Сейчас, чтобы заинтересовать людей книгой, надо оче...

среда, 4 июля 2018 г.

Напитки для летнего зноя

Мы почитали кулинарные книги XVIII — начала XX века и нашли интересные рецепты прохладительных напитков, которые готовили наши предки. Кислые шти, яблочный компот, ягодный кисель, шипучка, лимонный квас — пробуйте на вкус вместе с порталом «Культура.РФ».

Лимонад

«Взять десять свежих лимонов и обтереть цедру, выдавить сок в пресс, а кору лимонную выдавленную положить в кастрюльку, налить водою по пропорции и поварить несколько времени, процедить, потом взять три чашки чайных оной воды и налить на сахар; сделать сироп из 4 фунтов сахару (1 фунт — около 400 граммов. — Прим. ред.) и выдавленный сок туда же положить, варить обыкновенно, как сироп; а простудя (то есть остудя. — Прим. ред.), вылить в бутылку».
Николай Яценков, «Новейшая и полная поваренная книга». Москва, 1791 год

Кислые шти

Читать ссылка

четверг, 14 июня 2018 г.

Товары из СССР на снимках западного фотографа в 1959 году

В 1959 году американский фотограф Харрисона Формана сделал весьма внушительный фоторепортаж о СССР, в котором были представлены Москва, Грузия, Узбекистан и Казахстан.
Отдельную часть его фотообзора составляют снимки советских витрин, магазинов и уличной торговли, которые можно назвать настоящей «энциклопедией» советского товарного рынка конца 1950-х. Не знаю, кто ему это заказал, но получился документ поистине уникальной исторической ценности, тем более, что в высоком разрешении можно легко увидеть цену на каждое изделие.
Сначала я хотел сделать серию постов по группам товаров, но номенклатура получилась очень сложной, более 15 основных позицией. Поэтому буду давать всё вперемешку, так интереснее будет смотреть.

Для тех, кто не знал или забыл: цены до реформы 1961 года, когда убрали один нолик.
Бытовая техника в Москве. Harrison Forman, 1959 год:
Смотреть дальше